Modern microbiological methods for foods: colony count and direct count methods. A review.
ISSN: 0213-4101
Any de publicació: 1993
Volum: 9
Número: 1
Pàgines: 1-13
Tipus: Revisió
ISSN: 0213-4101
Any de publicació: 1993
Volum: 9
Número: 1
Pàgines: 1-13
Tipus: Revisió