Composition, Physico-chemical Parameters and Nitrogen Fractions of Tetilla Cheese
- Froufe, M.
- Franco, I.
- Prieto, B.
- Carballo, J.
ISSN: 0022-1155
Any de publicació: 2003
Volum: 40
Número: 1
Pàgines: 102-105
Tipus: Article
ISSN: 0022-1155
Any de publicació: 2003
Volum: 40
Número: 1
Pàgines: 102-105
Tipus: Article