Effect of fermented broth from lactic acid bacteria on pathogenic bacteria proliferation
- Gutiérrez, S.
- Martínez-Blanco, H.
- Rodríguez-Aparicio, L.B.
- Ferrero, M.A.
ISSN: 1525-3198, 0022-0302
Datum der Publikation: 2016
Ausgabe: 99
Nummer: 4
Seiten: 2654-2665
Art: Artikel