Behavior of listeria monocytogenes in sliced ready-to-eat meat products packaged under vacuum or modified atmosphere conditions
ISSN: 0362-028X
Argitalpen urtea: 2015
Alea: 78
Zenbakia: 10
Orrialdeak: 1891-1895
Mota: Artikulua
ISSN: 0362-028X
Argitalpen urtea: 2015
Alea: 78
Zenbakia: 10
Orrialdeak: 1891-1895
Mota: Artikulua