Surface mycoflora of a Spanish fermented meat sausage and toxigenicity of Penicillium isolates
ISSN: 0168-1605
Any de publicació: 2001
Volum: 68
Número: 1-2
Pàgines: 69-74
Tipus: Article
ISSN: 0168-1605
Any de publicació: 2001
Volum: 68
Número: 1-2
Pàgines: 69-74
Tipus: Article