Mycoflora of a traditional Spanish blue cheese

  1. Lopez-Diaz, T.M.
  2. Santos, J.A.
  3. Prieto, M.
  4. Garcia-Lopez, M.L.
  5. Otero, A.
Zeitschrift:
Netherlands milk and dairy journal

ISSN: 0028-209X

Datum der Publikation: 1995

Ausgabe: 49

Nummer: 4

Seiten: 191-199

Art: Artikel

GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus