Mycoflora of a traditional Spanish blue cheese

  1. Lopez-Diaz, T.M.
  2. Santos, J.A.
  3. Prieto, M.
  4. Garcia-Lopez, M.L.
  5. Otero, A.
Revista:
Netherlands milk and dairy journal

ISSN: 0028-209X

Any de publicació: 1995

Volum: 49

Número: 4

Pàgines: 191-199

Tipus: Article

GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus