Obtención de biogás e hidrógeno a partir de lactosuero
- Xiomar Arleth Gómez Barrios Directrice
Université de défendre: Universidad de León
Fecha de defensa: 03 octobre 2014
- Elena Marañón Maison President
- Jorge Cara Jiménez Rapporteur
- Albert Magrí Aloy Rapporteur
Type: Thèses
Résumé
El lactosuero, que se genera como subproducto durante el proceso de elaboración del queso, puede valorizarse económicamente gracias al aprovechamiento energético del biogás. En este trabajo se evaluaron diferentes alternativas de tratamiento que incluyeron la digestión anaerobia para la producción de biogás y la fermentación oscura para la producción de hidrógeno