Financiador: VEGA ESLA SOC. COOP.
date_range Duración del 14 de abril de 2013 al 14 de abril de 2015 (24 meses) Finalizó
euro 30.869,57 EUR

De ámbito Autonómico.

Tipificación y caracterización de queso de vaca de León. Estudio de sus características microbiológicas y físico-químicos, conducentes a la obtención de una figura de calidad.

Convocatoria: (VEGA ESLA SOC. COOP.)

Investigadores/as