CONTRATOS DE INVESTIGACIÓN. ART. 83
Contrat
Caracterización y mejora de cultivos microbianos iniciadores (starters) obtenidos durante el desarro
Financeur:
CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A.U.
date_range
Durée de 23 mai 2001 à 31 décembre 2002
(19 mois)
euro
37 863,76 EUR
Caracterización y mejora de cultivos microbianos iniciadores (starters) obtenidos durante el desarrollo del proceso industrial de elaboración de embutidos crudos curados.
Chercheurs
GERMÁN
NAHARRO CARRASCO
Responsable