CONTRATOS DE INVESTIGACIÓN. ART. 83
Contracte
Caracterización y mejora de cultivos microbianos iniciadores (starters) obtenidos durante el desarro
Finançador :
CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A.U.
date_range
Duració del 23 de de maig de 2001 al 31 de de desembre de 2002
(19 mesos)
euro
37.863,76 EUR
Caracterización y mejora de cultivos microbianos iniciadores (starters) obtenidos durante el desarrollo del proceso industrial de elaboración de embutidos crudos curados.
Investigadors/es
GERMÁN
NAHARRO CARRASCO
Responsable