CONTRATOS DE INVESTIGACIÓN. ART. 83
Vertrag
Caracterización y mejora de cultivos microbianos iniciadores (starters) obtenidos durante el desarro
Finanzier:
CAMPOFRÍO FOOD GROUP, S.A.U.
date_range
Dauer von 23 von Mai von 2001 bis 31 von Dezember von 2002
(19 Monate)
euro
37.863,76 EUR
Caracterización y mejora de cultivos microbianos iniciadores (starters) obtenidos durante el desarrollo del proceso industrial de elaboración de embutidos crudos curados.
Forscher/innen
GERMÁN
NAHARRO CARRASCO
Verantwortlich