CONTRATOS DE INVESTIGACIÓN. ART. 83
Contrato
Estudio de las condiciones requeridas para la producción industrial de estárteres con un conternido reducido en aminas biógenas y su aplicación a la elaboración de embutidos ibéricos.
Financiador:
BIO GES STARTERS, S.A.
date_range
Duración del 09 de febrero de 2011 al 09 de febrero de 2013
(24 meses)
euro
78.260,87 EUR
De ámbito Autonómico.
Estudio de las condiciones requeridas para la producción industrial de estárteres con un conternido reducido en aminas biógenas y su aplicación a la elaboración de embutidos ibéricos.
