CONTRATOS DE INVESTIGACIÓN. ART. 83
Contrato
Estudio de las condiciones requeridas para la producción industrial de estárteres con un conternido reducido en aminas biógenas y su aplicación a la elaboración de embutidos ibéricos.
Financiador:
BIO GES STARTERS, S.A.
date_range
Duración do 09 de febreiro de 2011 ao 09 de febreiro de 2013
(24 meses)
euro
78.260,87 EUR
De ámbito Autonómico.
Estudio de las condiciones requeridas para la producción industrial de estárteres con un conternido reducido en aminas biógenas y su aplicación a la elaboración de embutidos ibéricos.
