Contributors

Name Publications
SANTOS BUELGA, JESÚS ÁNGEL 28
OTERO CARBALLEIRA, ANDRÉS 25
GARCÍA LÓPEZ, MARÍA LUISA 18
RODRÍGUEZ CALLEJA, JOSÉ MARÍA 16
Moreno García, Benito 6
GARCÍA FERNÁNDEZ, MARÍA DEL CAMINO 6
Flórez García, Ana Belén 4
Mayo Pérez, Baltasar 4
Ramos Pereira, Juliana 4
GARCÍA ARIAS, MARÍA TRINIDAD 3
Rios, Edson Antônio 3
ALEGRÍA GONZÁLEZ, ÁNGEL 3
PINTOR CORA, ALBERTO 3
Berruga Fernández, María Isabel 2
Fernández Muiño, Miguel Ángel 2
SIERRA CASTRILLO, M LUISA 2
ALONSO CALLEJA, CARLOS 2
Sancho Ortiz, María Teresa 2
PRIETO MARADONA, MIGUEL 2
Pascual Maté, Ana 2
Encinas San Martín, Juan Pablo 2
Osés Gómez, Sandra 2
Malissiova, Eleni 2
Molina Casanova, Ana 1
GARCÍA ARMESTO, MARÍA ROSARIO 1
González, César Javier 1
Antón Hurtado, Fina 1
Rodríguez, Roberto 1
FRESNO BARO, JOSÉ MARÍA 1
Quindós Andrés, Guillermo 1
LÓPEZ FERNÁNDEZ, MARÍA MERCEDES 1
Tapia Paniagua, Silvana Teresa 1
Calzada, J. 1
Carmona Delgado, Manuel 1
Camacho Rodríguez, Ana I. 1
López Romalde, Jesús 1
Pérez Jiménez, Jara 1
Gil Serna, Jessica 1
ÁLVAREZ ORDÓÑEZ, AVELINO 1
Pianta, C. 1
Vinué Santolaya, Laura 1
Medina Pérez, N. 1
Maicas, Sergi 1
Zaragoza Hernández, Óscar 1
López Goñi, Ignacio 1
Martín González, Ana 1
Ferrer Espada, Raquel 1
Robledo Mahón, Tatiana 1
Cid, Víctor 1
Villalobo Polo, Eduardo 1
Mareze, Juliana 1
Beloti, Vanerli 1
Vílchez Morillas, Juan Ignacio 1
García Lobo, Juan María 1
Hernández de Rojas, Alma 1
Justel Justel, Aurelia 1
Seixas, Felipe Nael 1
Garcia Lara, Jorge 1
Brown Jaque, Maryury Andrea 1
Aguilar Perez, Clara 1
Tomás, Anna 1
Álvarez Cilleros, David 1
Bottari, B. 1
Lobacz, Adriana 1
Zulewska, Justyna 1
Zarkanelas, Stergios 1
Papademas, Photis 1
Chatzi, A. 1
Alexandraki, Mary 1
Karageorgos, A. 1
Karagouni, G. 1
Papadopoulos, I. 1
Manouras, Athanasios 1
Martín, Maria Angeles 1
Mira, Alex 1
Seder Colomina, Marina 1
Moral, Rosa M. 1
Sánchez, Manuel 1
Balboa Depart, Sabela 1
Martínez Viñas, Mª José 1
Linares, María 1
Gallego Parrilla, José Jesús 1
Martins, J.C.L. 1
Romero, Irene 1
Sánchez Ballesta, María Teresa 1
Gómez Estaca, Joaquín 1
Ramos, Sonia 1
Mesias Garcia, Marta 1
Peñas, Elena 1

Collaboration Research Centres

Name Type Country Publications
Instituto de Productos Lácteos de Asturias Research Centre Spain 4
Universidad de Burgos University Spain 2
Universidad de Castilla-La Mancha University Spain 2
Heriot-Watt University University United Kingdom 2
Universidade Estadual de Londrina University Brazil 2
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria Research Centre Spain 1
Institute of Food Research Research Centre United Kingdom 1
Instituto de Investigación Sanitaria del Principado de Asturias Research Centre Spain 1
Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha Research Centre Spain 1