MIGUEL
PRIETO MARADONA
Catedrático de Universidad
MARCIA PATRICIA DE
SOUSA OLIVEIRA
Titulado Superior Investigador
Publicaciones en las que colabora con MARCIA PATRICIA DE SOUSA OLIVEIRA (3)
2023
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Application of non-thermal atmospheric plasma processing in the food industry
Non-thermal Food Processing Operations: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry (Elsevier), pp. 137-202
2022
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Avances recientes en las aplicaciones del agua activada por plasma en la industria alimentaria
ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León, Núm. 76, pp. 14-22
2021
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Aplicaciones del agua activada por plasma atmosférico no térmico en la industria cárnica.
TecnoCarne, Vol. 20, pp. 66-68