Département: QUÍMICA Y FÍSICA APLICADAS

Domaine: Ingeniería Química

Groupe de recherche: INGENIERÍA Y AGRICULTURA SOSTENIBLE

Email: ana.garcia@unileon.es

Docteure à l Universidad de Oviedo avec la thèse Procesos cinéticos y de mezcla en la fermentación de cerveza 1992. Dirigée par Dr/a. Mario Díaz Fernández.