Departamento: QUÍMICA Y FÍSICA APLICADAS

Área: Ingeniería Química

Grupo de investigación: INGENIERÍA Y AGRICULTURA SOSTENIBLE

Email: ana.garcia@unileon.es

Doctora por la Universidad de Oviedo con la tesis Procesos cinéticos y de mezcla en la fermentación de cerveza 1992. Dirigida por Dr/a. Mario Díaz Fernández.