ANA ISABEL
GARCÍA PÉREZ
Catedrático de Universidad
Departamento: QUÍMICA Y FÍSICA APLICADAS
Centro: FACULTAD DE CC BIOLÓGICAS Y AMBIENTALES
Área: Ingeniería Química
Grupo de investigación: INGENIERÍA Y AGRICULTURA SOSTENIBLE
Email: aigarp@unileon.es
Doctora por la Universidad de Oviedo con la tesis Procesos cinéticos y de mezcla en la fermentación de cerveza 1992. Dirigida por Dr/a. Mario Díaz Fernández.