Publicacions en què col·labora amb María P. Navarro (4)

1990

  1. El atún en la alimentación humana

    Alimentación, equipos y tecnología, Año 9, Núm. 3, pp. 159-170

  2. Potencial nutritivo de las conservas de túnidos

    Alimentación, equipos y tecnología, Año 9, Núm. 7, pp. 123-136