MARÍA MONTSERRAT
GONZÁLEZ RAURICH
Profesora Titular de Universidad
Tesi doctoral
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Volátiles de los vinos españolescaracterizacion de los principales vinos procedentes de uvas tintas 1986
Universidad Complutense de Madrid
Tesis dirigides (1)
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Caracterización sensorial y físico-química de manzanas Reineta y pera Conferencia, figuras de calidad en Castilla y León 2011
Universidad de León
Alonso Gaite, María Asunción
Tribunals de tesi (1)
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Vocal del tribunal
Aislamiento y caracterización genética y enológica de levaduras vínicas autóctonas de uva Prieto Picudo y caracterización aromática de sus vinos (DO «Tierra de León») 2011Universidad de León
Álvarez-Pérez, José Manuel