Département: BIOLOGÍA MOLECULAR

Institut de recherche: FACULTAD DE CC BIOLÓGICAS Y AMBIENTALES

Domaine: Bioquímica y Biología Molecular

Groupe de recherche: ENFERMEDAD CELIACA: METABOLISMO DEL GLUTEN, MICROBIOTA Y ADHESIÓN BACTERIANA

Email: asancg@unileon.es

Docteur/e à l Universidad Complutense de Madrid avec la thèse Efecto del procesado térmico, de presión y enzimático sobre alérgenos de frutos secos y su detección por PCR en tiempo real 2018. Dirigée par Dr/a. María Rosario Linacero de la Fuente, Dr/a. Carmen Cuadrado Hoyo.