Département: BIOLOGÍA MOLECULAR

Institut de recherche: INSTITUTO DE BIOLOGÍA MOLECULAR, GENÓMICA Y PROTEÓMICA

Domaine: Bioquímica y Biología Molecular

Docteure à l Universidad Complutense de Madrid avec la thèse Efecto del procesado térmico, de presión y enzimático sobre alérgenos de frutos secos y su detección por PCR en tiempo real 2018. Dirigée par Dr/a. María Rosario Linacero de la Fuente, Dr/a. Carmen Cuadrado Hoyo.