Área: Nutrición e Bromatoloxía

Grupo de investigación: SAMA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Doutor pola Universidad de León coa tese Bacterias gram negativas resistentes a los antibióticos y patógenas transmitidas a través de vegetales frescos 2024. Dirixida por Dr. Jesús Ángel Santos Buelga.