Àrea: Nutrició i Bromatologia

Grup de recerca: SAMA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Doctor per la Universidad de León amb la tesi Bacterias gram negativas resistentes a los antibióticos y patógenas transmitidas a través de vegetales frescos 2024. Dirigida per Dr. Jesús Ángel Santos Buelga.