Área: Nutrición y Bromatología

Grupo de investigación: SAMA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Doctor por la Universidad de León con la tesis Bacterias gram negativas resistentes a los antibióticos y patógenas transmitidas a través de vegetales frescos 2024. Dirigida por Dr. Jesús Ángel Santos Buelga.