Primeras jornadas internacionales de productos lácteos funcionalesEvaluación de la calidad protéica y aceptabilidad de fórmulas lácteas para la alimentación infantil en niños institucionalizados
- Guerra Sánchez, Marcos
- Clemente, M.
- Bataglini, Z.
- Dini, E.
Aldizkaria:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Argitalpen urtea: 2006
Zenbakia: 378
Orrialdeak: 83
Mota: Artikulua