Primeras jornadas internacionales de productos lácteos funcionalesEvaluación de la calidad protéica y aceptabilidad de fórmulas lácteas para la alimentación infantil en niños institucionalizados

  1. Guerra Sánchez, Marcos
  2. Clemente, M.
  3. Bataglini, Z.
  4. Dini, E.
Journal:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Year of publication: 2006

Issue: 378

Pages: 83

Type: Article

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