Primeras jornadas internacionales de productos lácteos funcionalesEvaluación de la calidad protéica y aceptabilidad de fórmulas lácteas para la alimentación infantil en niños institucionalizados

  1. Guerra Sánchez, Marcos
  2. Clemente, M.
  3. Bataglini, Z.
  4. Dini, E.
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Any de publicació: 2006

Número: 378

Pàgines: 83

Tipus: Article

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