Primeras jornadas internacionales de productos lácteos funcionalesEvaluación de la calidad protéica y aceptabilidad de fórmulas lácteas para la alimentación infantil en niños institucionalizados
- Guerra Sánchez, Marcos
- Clemente, M.
- Bataglini, Z.
- Dini, E.
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Datum der Publikation: 2006
Nummer: 378
Seiten: 83
Art: Artikel