Evidence of virulence and antibiotic resistance genes from the microbiome mapping in minimally processed vegetables producing facilities

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  6. Ercolini, D.
Revista:
Food research international (Ottawa, Ont.)

ISSN: 1873-7145

Ano de publicación: 2022

Volume: 162

Número: Pt B

Páxinas: 112202

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2022.112202 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
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