Influencia del consumo de atún crudo o elaborado sobre la utilización del zinc dietético
- García Arias, María Trinidad
- Navarro, M. P.
ISSN: 1131-799X
Ano de publicación: 1992
Volume: 32
Número: 3
Páxinas: 316-330
Tipo: Artigo
Revista:
Revista española de ciencia y tecnología de alimentos