Dispersión de resistencias a antimicrobianos en la cadena alimentariaefecto de tratamientos (sub)letales de conservación y desinfección
- Adrián Álvarez
- Daniel Fernández
- Cecilia Andrés
- Mercedes López
- Miguel Prieto
- Avelino Álvarez-Ordóñez
- José María Rodríguez Calleja (ed. lit.)
- Teresa María López Díaz (ed. lit.)
Editorial: Universidad de León
ISBN: 978-84-9773-900-9
Any de publicació: 2017
Pàgines: 31-32
Congrés: Jóvenes Investigadores en Ciencia, Ingeniería y Tecnología de los Alimentos (2. 2017. León)
Tipus: Aportació congrés