Comparación de métodos de asado de pimiento del Bierzo

  1. Casquero Luelmo, Pedro Antonio
  2. Sanz Calvo, Miguel Ángel
  3. Estrada, María Angeles
  4. Guerra Sánchez, Marcos
Liburua:
V Congresso Ibérico de Ciências Hortícolas ; IV Congresso Iberoamericano de Ciências Hortícolas: [comunicaçoes]

Argitaletxea: Associação Portuguesa de Horticultura

ISBN: 972-8936-01-X

Argitalpen urtea: 2005

Bolumenaren izenburua: Melhoramento, recursos genéticos e biotecnologia; Pós-colheita e qualidade

Alea: 4

Orrialdeak: 327-332

Biltzarra: Congresso Ibérico de Ciências Hortícolas (5. 2005. null)

Mota: Biltzar ekarpena