Comparación de métodos de asado de pimiento del Bierzo
- Casquero Luelmo, Pedro Antonio
- Sanz Calvo, Miguel Ángel
- Estrada, María Angeles
- Guerra Sánchez, Marcos
Verlag: Associação Portuguesa de Horticultura
ISBN: 972-8936-01-X
Datum der Publikation: 2005
Titel des Bandes: Melhoramento, recursos genéticos e biotecnologia; Pós-colheita e qualidade
Ausgabe: 4
Seiten: 327-332
Kongress: Congresso Ibérico de Ciências Hortícolas (5. 2005. null)
Art: Konferenz-Beitrag