Carcass and meat quality characteristics of Churra and Assaf suckling lambs

  1. Mateo, J.
  2. Caro, I.
  3. Carballo, D.E.
  4. Gutiérrez-Méndez, N.
  5. Arranz, J.J.
  6. Gutiérrez-Gil, B.
Revista:
Animal

ISSN: 1751-732X,  1751-7311

Ano de publicación: 2018

Volume: 12

Número: 5

Páxinas: 1093-1101

Tipo: Artigo

DOI: 10.1017/S1751731117002270 GOOGLE SCHOLAR
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