Carcass and meat quality characteristics of Churra and Assaf suckling lambs
- Mateo, J.
- Caro, I.
- Carballo, D.E.
- Gutiérrez-Méndez, N.
- Arranz, J.J.
- Gutiérrez-Gil, B.
ISSN: 1751-732X, 1751-7311
Datum der Publikation: 2018
Ausgabe: 12
Nummer: 5
Seiten: 1093-1101
Art: Artikel