Psychrobacter

  1. García-López, M.-L.
  2. Santos, J.A.
  3. Otero, A.
  4. Rodríguez-Calleja, J.M.
Livre:
Encyclopedia of Food Microbiology: Second Edition

ISBN: 9780123847300

Année de publication: 2014

Pages: 261-268

Type: Chapitre d'ouvrage

DOI: 10.1016/B978-0-12-384730-0.00285-8 GOOGLE SCHOLAR
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