Psychrobacter

  1. García-López, M.-L.
  2. Santos, J.A.
  3. Otero, A.
  4. Rodríguez-Calleja, J.M.
Liburua:
Encyclopedia of Food Microbiology: Second Edition

ISBN: 9780123847300

Argitalpen urtea: 2014

Orrialdeak: 261-268

Mota: Liburuko kapitulua

DOI: 10.1016/B978-0-12-384730-0.00285-8 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus