Plesiomonas

  1. Santos, J.A.
  2. Rodríguez-Calleja, J.M.
  3. Otero, A.
  4. García-López, M.-L.
Liburua:
Encyclopedia of Food Microbiology: Second Edition

ISBN: 9780123847300

Argitalpen urtea: 2014

Orrialdeak: 47-52

Mota: Liburuko kapitulua

DOI: 10.1016/B978-0-12-384730-0.00392-X GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus