Changes in Fourier transform infrared spectra of Salmonella enterica serovars Typhimurium and Enteritidis after adaptation to stressful growth conditions
- Alvarez-Ordóñez, A.
- Halisch, J.
- Prieto, M.
ISSN: 0168-1605
Any de publicació: 2010
Volum: 142
Número: 1-2
Pàgines: 97-105
Tipus: Article