Fatty acid composition in subcutaneous, intermuscular and intramuscular fat deposits of suckling lamb meat: Effect of milk source

  1. Osorio, M.T.
  2. Zumalacárregui, J.M.
  3. Figueira, A.
  4. Mateo, J.
Zeitschrift:
Small Ruminant Research

ISSN: 0921-4488

Datum der Publikation: 2007

Ausgabe: 73

Nummer: 1-3

Seiten: 127-134

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.SMALLRUMRES.2006.12.005 GOOGLE SCHOLAR
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