Psychrobacters and related bacteria in freshwater fish

  1. González, C.J.
  2. Santos, J.A.
  3. García-López, M.-L.
  4. Otero, A.
Revista:
Journal of Food Protection

ISSN: 0362-028X

Ano de publicación: 2000

Volume: 63

Número: 3

Páxinas: 315-321

Tipo: Artigo

DOI: 10.4315/0362-028X-63.3.315 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus