Villalón, a fresh ewe's milk Spanish cheese, as a source of potentially pathogenic Aeromonas strains

  1. Santos, J.A.
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  5. Otero, A.
Revista:
Journal of Food Protection

ISSN: 0362-028X

Año de publicación: 1996

Volumen: 59

Número: 12

Páginas: 1288-1291

Tipo: Artículo

DOI: 10.4315/0362-028X-59.12.1288 GOOGLE SCHOLAR