Application of principal component analysis to the study of microbial populations in refrigerated raw milk from farms

  1. Villar, A.
  2. García, J.A.
  3. Iglesias, L.
  4. García, M.L.
  5. Otero, A.
Revista:
International Dairy Journal

ISSN: 0958-6946

Año de publicación: 1996

Volumen: 6

Número: 10

Páginas: 937-945

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/S0958-6946(96)00005-2 GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus