Application of principal component analysis to the study of microbial populations in refrigerated raw milk from farms
- Villar, A.
- García, J.A.
- Iglesias, L.
- García, M.L.
- Otero, A.
ISSN: 0958-6946
Ano de publicación: 1996
Volume: 6
Número: 10
Páxinas: 937-945
Tipo: Artigo