Estudios cinéticos de la L-Glicol deshidrogenasa de músculo de gallina
- Roberto Martín Sarmiento Director
- Justino Burgos González Director
Universidade de defensa: Universidad de León
Fecha de defensa: 08 de outubro de 1980
- Justino Burgos González Presidente/a
- Francisco Salto Maldonado Secretario/a
- Manuel Ruiz Amil Vogal
- Pascual López Lorenzo Vogal
- Roberto Martín Sarmiento Vogal
Tipo: Tese
Resumo
La l-glicol deshidrogenasa es un enzima que cataliza la reduccion reversible de dicarbonilos a hidroxicarbonilos y de estos a glicoles. Se estudio la afinidad de este enzima por los distintos sustratos y coenzima que acepta calculandose los correspondientes valores reales de km. El mecanismo de reaccion se investigo teniendo en cuenta la forma de las representaciones primarias la inhibicion por los productos y por analogos estructurales de los carbonilos que utiliza como sustratos. Concluyendose que este enzima debe cumplir una funcion detoxicante y que el mecanismo de la reaccion es ordenado clasico.