Estudios cinéticos de la L-Glicol deshidrogenasa de músculo de gallina
- Roberto Martín Sarmiento Doktorvater/Doktormutter
- Justino Burgos González Doktorvater/Doktormutter
Universität der Verteidigung: Universidad de León
Fecha de defensa: 08 von Oktober von 1980
- Justino Burgos González Präsident/in
- Francisco Salto Maldonado Sekretär/in
- Manuel Ruiz Amil Vocal
- Pascual López Lorenzo Vocal
- Roberto Martín Sarmiento Vocal
Art: Dissertation
Zusammenfassung
La l-glicol deshidrogenasa es un enzima que cataliza la reduccion reversible de dicarbonilos a hidroxicarbonilos y de estos a glicoles. Se estudio la afinidad de este enzima por los distintos sustratos y coenzima que acepta calculandose los correspondientes valores reales de km. El mecanismo de reaccion se investigo teniendo en cuenta la forma de las representaciones primarias la inhibicion por los productos y por analogos estructurales de los carbonilos que utiliza como sustratos. Concluyendose que este enzima debe cumplir una funcion detoxicante y que el mecanismo de la reaccion es ordenado clasico.