Species of psychrotrophic bacteria on freshly dressed lamb carcasses

  1. González Fandos, Elena
  2. Sierra, M.
  3. García, M.C.
  4. García, M.L.
  5. Otero, A.
Journal:
Archiv für Lebensmittelhygiene.

ISSN: 0003-925X

Year of publication: 1995

Volume: 46

Pages: 20-23

Type: Article

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