Species of psychrotrophic bacteria on freshly dressed lamb carcasses
- González Fandos, Elena
- Sierra, M.
- García, M.C.
- García, M.L.
- Otero, A.
Zeitschrift:
Archiv für Lebensmittelhygiene.
ISSN: 0003-925X
Datum der Publikation: 1995
Ausgabe: 46
Seiten: 20-23
Art: Artikel