Species of psychrotrophic bacteria on freshly dressed lamb carcasses
- González Fandos, Elena
- Sierra, M.
- García, M.C.
- García, M.L.
- Otero, A.
Revue:
Archiv für Lebensmittelhygiene.
ISSN: 0003-925X
Année de publication: 1995
Volumen: 46
Pages: 20-23
Type: Article