Alternativas al uso de desinfectantes en la industria alimentaria dirigidas a reducir la supervivencia de "listeria monocytogenes y salmonella entérica" sobre las superficies.

Duration: from 01 January 2019 to 30 September 2022 (44 meses)

Researchers

Foto de CARLOS
CARLOS
ALONSO CALLEJA
Leader
Foto de ROSA MARÍA
ROSA MARÍA
CAPITA GONZÁLEZ
Foto de FÉLIX
FÉLIX
RIESCO PELÁEZ